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      湖南省對口升學共有16個專業大類,采取的文化課+專業課的統考模式?偡750分(文化課360分,專業課390分)各專業本科線由湖南省統一劃線,學生根據招生院校分數填報志愿錄取。
      湖南對口升學學校
      主要學習內容
      主要系統學習歐式水果蛋糕、生日藝術蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、歐式面包、丹麥土司、韓式藝術裱花、中國12生肖、24種奶油花卉;同時還要系統學習:皇家翻糖蛋糕、訂做大型婚禮蛋糕、法式甜品。還有精品小西點如焦糖布丁,泡芙、時尚咖啡、糖藝、手工巧克力等總計約600多種精致西點、烘焙、咖啡、巧克力。
      • 裱花蛋糕類

        裱花蛋糕類

        底胚的制作、模胚
        花邊、花卉的制作等
      • 常溫蛋糕類

        常溫蛋糕類

        日式輕芝士、布郎尼、
        草莓蛋糕、英式磅蛋撻、
        泡芙、黑美人芝士等
      • 咖啡飲品類

        咖啡、奶昔、咖啡
        拉花、奶茶果汁等
      • 面包類

        面包類

        歐式、法式、丹麥及
        天然酵母面包
      • 巧克力類

        巧克力類

        絲條直煙卷、斜煙卷
        練習、圓花、五瓣花
        等巧克力鏟花制作
      • 西餐類

        西餐類

        牛排、沙拉、披薩
        意大利面、法式洋
        蔥湯等
      更多學習內容 了解專業學費
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