名師--劉莊平
-來源：長沙新東方烹飪學校-閱-*名師檔案
姓名：劉莊平
職稱：高級調酒師
授課方向：調酒、咖啡、飲料、冰淇淋、果盤
籍貫：湖南
愛好：調酒、聽歌
*名師觀點
作為老師，我覺得首先在思想上要積極上進。我會積極參加各種學習和培訓工作，配合學校，做一名合格的老師。其次要對學生負責，把我所會的知識技能傳授給他們。平時多與他們溝能交流，從心理和行動上給予他們需要的幫助。他們是我工作的動力，只有教好了他們，我才覺得自己是有價值，才不愧為人師表。所以我會用我的行動細心對待每一位學生，不光成為他們的老師，還要能成為他們的朋友。
*名師經歷/榮譽
經歷
2002-2003年于廣東省廣州市 經典酒吧任調酒師。
2003-2004年于廣東省中山市國際大酒店國際文星酒吧任調酒師。
2004-2005年于長沙X5酒吧任高級調酒師。
2005-2012年于合肥新東方烹飪學院任調酒教師。
2012-2014年在婁底長島KTV任吧臺經理。
2014-2016年于婁底大廚KTV任吧臺經理。
2017年至今 于長沙新東方烹飪學院任教
榮譽
參加波士頓調酒大賽。
上過安徽電視臺某欄目的調酒活動。
上優酷網美味學院開機儀式。
*名師作品
彩虹
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