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精品湘菜
短期創業
培養餐飲行政總廚或酒店廚師長為目標;畢業后,可到業大型酒店…
以培養餐飲總監、出品總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚等…
培養適應涉外酒店所需的西點師及西餅屋店長與西餅屋創業…
以培養可以從事大型酒店、旅行社、展覽館等工作崗位…
培養高素質、具備管理中西餐廳能力的行政總廚、廚師長、菜品研發總監…
以培養主廚、中高級廚師、品德兼優的烹飪人才為目標,重點培養學生…
培養精通湘菜的出品總監、廚師長、后廚總監、湘菜組長等…
學習流行菜、特色菜的制作,具備菜品研發和團隊管理能力…
培養精通西點技術和店面管理的人才為目標;進入大型西點店面…
培養精通西點和西餐,有歐美風范,與國際接軌的技術和管理人才…
培養精通西餐制作技術,懂經營、善管理,并具備創業能力…
02年來新東方學習,13年創辦香他她餐飲,現擁有600+門店…
07年畢業后,曾任職五星級酒店廚師,成功創新精致小餐廳模式…
19年畢業擔任過大型酒店花王,現已成立工作室月收入達到3萬…
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